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检验手册是质量检验活动的管理规定和技术规范的文件集合。它是专职检验部门质量检验工作的详细描述，是检验工作的指导性文件，是质量检验人员和管理人员的工作指南，对加强产品形成全过程的检验工作，使质量检验的业务活动标准化、规范化、科学化具有重要意义。
检验手册基本上由程序性和技术性两方面内容组成。它的具体内容可以有：
①质量检验体系和机构，包括机构框图，机构职能（职责、权限）的规定；
②质量检验的管理制度和工作制度；
③进货检验程序；
④过程（工序）检验程序；
⑤成品检验程序。
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