2012年安全工程师辅导《技术》:燃烧与火灾的定义
燃烧与火灾的定义、条件和过程
1. 燃烧的定义
燃烧是物质与氧化物之间的放热反应,它通常会在同时释放出火焰或可见光。
2.火灾的定义
火灾是火失去控制蔓延而形成的一种灾害性燃烧现象,它通常造成人或物的损失。
3.燃烧和火灾发生的必要条件
同时具备氧气、可燃物、点火源,即火的三要素,简称火三角。这三个要素缺少任何一个,燃烧不能发生和维持,因此火的三要素是火灾燃烧的必要条件。在火灾防治中,如果能够阻断火三角的任何一个要素就可以扑灭火灾。
4.不同可燃物燃烧的过程
火灾中气态可燃物通常为扩散燃烧,即可燃物和氧气边混合边燃烧;液态可燃物(包括受热后先液化后燃烧的固态可燃物)通常先是蒸发为可燃蒸气,可燃蒸气与氧化剂再发生燃烧;固态可燃物先是通过热解等过程产生可燃气体,可燃气体与氧化剂再发生燃烧。
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