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2015-08-12 09:26 来源于网络 【大 中 小】【打印】【我要纠错】
食堂系重点防火部位,特制定以下制度:
1、食堂环境炊事员应负责天天打扫,物品堆放整齐。堆放的柴火不能过多,以烧一天的柴火为宜,每餐烧好后应整理干净,及时灭掉火种,严禁活种。食堂除炊事员外,任何人不得擅自动用灶火。
2、每餐生活垃圾,必须当时清理掉,用箩筐倒入垃圾箱内,项目部防火领导小组和卫生小组每周作一次防火卫生大检查。
3、对食堂炊事员要及时进行防火知识教育,食堂必须按规范备挂安全灭火器,并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。
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