对于粮食和饲料的生产，加工和运输的过程中不可避免地会产生粉尘，传统的干式除尘方法都不可避免地要将粉尘浓缩收集，但此类粉尘主要由有机物组成，在空气中会缓慢氧化，释放出热量，当空气中的粉尘浓度达到一个限值时，氧化释放的热量难以在短时间内向周围释放，导致局部空间温度的上升，这反过来促进氧化反应的进程，如此循环，使得在局部产生一个高温高压的环境，从而引起爆炸。另一方面，对这类粉尘使用喷雾和蒸汽除尘将会使粮食和饲料中的含水量加大，不利于其加工、保藏和运输。为此，喷油抑尘技术应运而生。1972年，美国种子技术公司在往种子中添加矿物油或种子油以期让种子吸收其营养时，意外地发现加油后的种子粉尘大大减少，此后科学家开始了对该项技术的研究。喷油抑尘技术（以谷物为例）就是向谷物喷洒一层稀薄的无害植物油或矿物油，粉尘与油被吸附在谷物表面，形成无害的灰尘小球粒。残留在大宗粮食中的粉尘，在谷物的装卸、搬运过程中所形成的再生性粉尘也因喷油被吸附在谷物表面上。

　　喷油抑尘技术在美国有20多年的应用历史，欧洲的德国、英国、比利时、挪威以及加拿大等国对该项技术进行了试验评估，评估结果多认为，对于大规模的粮食和饲料加工存储，喷油抑尘技术较通风除尘技术费用低。目前对该技术的应用存在的主要疑虑是喷油抑尘对后继加工是否有影响尽管如此，喷油抑尘技术作为一种简单、有效、安全的粉尘控制技术，必然具有广阔的发展前景。