质量手册是规定建筑业企业组织质量管理体系的文件，其内容包括（
【多选题】 质量手册是规定建筑业企业组织质量管理体系的文件，其内容包括（ ）。
A.质量手册的发行数量
B.企业的质量方针和目标
C.体系基本控制程序
D.管理标准和规章制度
E.质量手册的评审、修改和控制的管理办法
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【正确答案】BCE
【答案解析】本题考查的是企业质量管理体系文件构成。质量手册是规定企业组织质量管理体系的文件，对企业质量体系作系统、完整和概要的描述。其内容一般包括：企业的质量方针、质量目标；组织机构及质量职责；体系要素或基本控制程序；质量手册的评审、修改和控制的管理办法。参见教材P175。
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