（1）监理工程师对拌制的混凝土不定期地抽查，检查原材料称量及加水量控制是否准确，检查加料顺序及搅拌时间是否符合要求。

（2）混凝土从搅拌机中卸出到浇注完毕的延续时间，不得超过规范的规定。

（3）检查用搅拌输送车的商品混凝土，是否在运输过程中受时间和温度因素的影响。

（4）检查混凝土的浇注、接茬、振捣是否按照混凝土施工操作规程施工。

（5）检查施工缝的留置是否合适，已浇注的混凝土强度是否达到标准，并仔细检查施工缝处凿毛、清理、接浆情况。

（6）监理工程师要督促承包商高度重视对混凝土的养护，派专人从事这一工作。

（7）混凝土质量的检查和缺陷的修整。拆模后的混凝土结构要检查其偏差是否超过规范要求，并根据试块强度，判定混凝土是否达到设计强度。当发现混凝土结构存在蜂窝、麻面、露筋甚至孔洞时，承包商不得自行修改，要做好记录，报请监理工程师检查，然后根据具体情况区别对待，进行修整，对于影响结构性能的大缺陷，必须会同设计部门共同研究处理。