水质监测中关键指标主要包括以下几个方面：
1. 物理性质指标，如温度、色度、浊度等。这些指标可以反映水体的基本物理状态和外观特性。
2. 化学性质指标，包括pH值、溶解氧（DO）、化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、氨氮、总磷、总氮等。这类指标是评估水质污染程度的重要依据，能够表明水体中有机物和无机物的含量情况。
3. 微生物学指标，如大肠杆菌群数、细菌总数等。这些微生物的存在与否及其数量对判断水源是否受到粪便或其它生物性污染物的影响具有重要意义。
4. 有毒物质指标，比如重金属（铅、汞、镉等）、农药残留、多环芳烃等有害化学物质的浓度水平也是水质监测的重点内容之一。
通过综合分析上述各项指标的数据变化趋势，可以有效评估水环境质量状况，并为制定科学合理的水资源保护措施提供依据。