工程项目质量是国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件及工程合同对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。在工程建设中，无论勘察、设计、施工和机电设备的安装，影响质量的因素主要有“人、材料、机械、方法和环境”等五大方面，事先对这五方面的因素严格予以控制，是保证建设项目工程质量的关键。

　　一、 对人的控制

　　在这五大因素中，机由人控、料由人管、法为人创、环依人治，一切离不开人，因此，“人”是处于中心地位的，“人”的行为是安全生产的关键，做好“人”的工作是建设工程质量安全管理工作的重中之重。“以人为本、安全第一”的理念早已成为建设施工企业安全生产管理的共识。“人的因素第一”即具体作业者、管理者的素质及其组织效果，在工程建设中起着主导作用，为避免人的失误，调动人的主观能动性，增强人的责任感和质量观，达到以工作质量保工序质量、保工程质量的目的，除了加强政治思想教育、劳动纪律教育、职业道德教育、专业技术知识培训，健全岗位责任制，改善劳动条件，公平合理的激励劳动热情以外，还需要根据工程项目的特点，从确保质量出发，本着适才适用，扬长避短的原则来控制人的使用，力求企业员工的潜在能力得到最好的组合和充分的发挥。具体包括以下几方面：

　　1、施工企业必须坚持对所选派的项目领导者、管理者进行质量意识教育和组织管理能力训练。使其具备一定的组织和协调能力。

　　2、施工企业必须坚持对分包商的资质考核和施工人员的资格考核。对达不到条件要求的坚决不予使用。

　　3、施工企业必须坚持工种按规定持证上岗制度。即实施施工作业人员必须“先培训，后上岗”用人原则。

　　二、对建筑材料及构配件的控制

　　建筑材料（包括原材料、工程成品、半成品、构配件）是工程施工的物质条件，材料质量是工程质量的基础。加强材料的质量控制，是提高工程质量的重要保证，是创造正常施工条件，实现工程项目投资控制和进度控制目标的前提。要优先采用节能降耗的新型建筑材料，禁止使用国家明令淘汰的建筑材料。

　　对建筑材料质量的控制应注意以下几个方面：

　　1、掌握材料信息，优选供货厂家。

　　2、合理组织材料供应，确保施工正常进行。

　　3、合理组织材料使用，减少材料的损失。

　　4、加强材料运输、仓库、收发、保管工作，建立管理台帐，健全现场材料管理制度。

　　5、控制材料检查验收程序，避免混料和将不合格的原材料使用到工程上。

　　6、重视材料的使用认证，以防错用或使用不当。

　　建筑材料质量控制的内容主要有：材料的质量标准，材料的性能，材料取样、试验方法，材料的适用范围和施工要求等。