南京农林部门对1月主要农产品市场价格监控显示：今年1月份28个大宗农产品价格高涨，蔬菜涨幅创下新高。据分析，除了灾害性天气等因素外，南京的蔬菜种植面积逐年减少，是菜价持续上涨的主要原因。
价格比较批发价上涨两成多
据了解，今年1月，7种主要蔬菜价格较去年同期相比，均有较大幅度上涨。其中批发价和上年同期相比，青菜1.54元/公斤，上涨了24.19%；大白菜0.98元/公斤，上涨345.45%；卷心菜1.58元/公斤，上涨295.87%；番茄3.58元/公斤，上涨了106.94%。今年1月蔬菜价格指数为225.36点，创蔬菜价格指数新高。
主要原因一年减产4万吨
下关白云亭蔬菜批发市场业务处处长卢云龙表示，自去年12月份起至今年1月份，蔬菜价格一直延续了上扬的走势。他分析，去年底的两次强冷空气，使蔬菜产量受到影响。尤其北方的大雪，使得山东等地的大棚菜损失较大，有的地区蔬菜欠收一茬，导致1月份的菜价整体上涨。但这只是外部原因，更主要的原因是，南京近郊蔬菜种植面积出现大幅下降。
青菜不易保存，长途运输不方便，供应主要依赖本地。原先大校场、马群等南京著名的菜篮子，而今则是高楼林立，浦口、六合越来越多的农田、菜地被用来发展房地产。仅河西南部就因城市建设减少了近6万亩菜地。
南京市农林局的相关资料也显示，2004年南京市叶菜种植面积为21万亩，而到去年则减为20万亩，以一亩青菜种植四茬、一茬出产1000公斤为例，一年就少了4万吨，而随着城市居民的增多，叶菜的需求量也不断增多，供需矛盾自然更加突出。冬季市场上，本地菜只占到10%，90%的蔬菜依赖外地供应。由于运输及油价的不断上涨，蔬菜成本在增加。
市场走势2月菜价逐渐趋稳
1月份价格上扬的走势会不会带到2月份？白云亭蔬菜批发市场业务处处长卢云龙表示，1月份对菜价影响最大的主要是春节，大多市民都要储备蔬菜，是导致价格猛涨的原因。相比之下，元宵节的菜，价格不可能往上涨多少。相反，临近元宵节，大白菜已经降到0.5元&斤~0.6元&斤，青菜从前段时间下雪时的0.8元&斤~1元&斤降到昨天的0.6元&斤~1元&斤，韭菜现在也仅售1.2元&斤~1.3元／斤，韭黄降幅更是达到50％。
南京市农林局蔬菜处的相关人士表示，一方面将对现有的叶菜基地实施严格保护，另一方面该局将在溧水、高淳、浦口、江宁等地建设几个新的大型生产基地，扩大种植面积。
来源：现代快报·夏天
