昨天上午11点，应天西路家特禽批发市场货栈，伙计正在吃中饭。而在2天前，来自东台的他还在民工市场找工作。“这里的老板说南京可以卖活鸡了，人手不够，我就被招过来了”。这份工作每月至少能挣800元。
门口的鸡笼子里面，近百只三黄母鸡、乌骨鸡活蹦乱跳。周吉林在市场里承包了7号摊位，专卖乌骨鸡、三黄母鸡。
“早上只是小批量进货，晚上开始，大量的活鸡就来了”，周吉林说，大年初八开始他就从老家东台来市场了，盼到现在终于解禁了，准备大干一场。
解禁第一天销量看平
昨天是南京活禽交易解禁的第一天。可是在家特禽批发市场，不少摊点还没有开门。
记者了解到，解禁政策推出后，反映到批发市场会有一个滞后，直到当天下午，才有来自安徽皖南、苏北盐城等地的活鸡来到市场，进行交易。
即便这样，禁止活禽交易最后一天，市场里面热闹出货的兴旺景象并未上演。
对此，不少批发户认为，整个市场的回暖，预计需要半个月的时间。而根据批发惯例，一天中的批发高峰将在晚上7点后出现，解禁第一天市场反应究竟如何，还不能很乐观地下结论。
在往年春节的消费高峰，周吉林的摊位一天能卖出1500公斤－2500公斤的活鸡，来自老家的乌骨鸡尤其走俏，可以卖到1500公斤。
据他预测，错过春节这一旺季，解禁后估计乌骨鸡最多一天出货1000公斤。
鸡价两个月也下不来
如果市民去批发市场买鸡，将会发现价格很便宜。周吉林摊位的乌骨鸡只卖5.30元左右，三黄母鸡也在类似价位。
周吉林告诉记者，鸡价这几天便宜不下来。主要原因是地头价格涨了。
以乌骨鸡为例，解禁前的收购价跌到2.50元／500克的谷底，3.50元／500克就能出货。可是解禁后，乌骨鸡已经涨到4.50元／500克－4.80元／500克。类似的情况，三黄母鸡也是，解禁前3元／500克的价格19日晚上已经升到4.50元／500克－5元／500克。
批发市场的价格涨了，接下来，将直接影响到菜场里面的活鸡价格。
据批发户介绍，解禁后，东台等地以及镇江温氏养殖公司等养殖大户的供应量没上来，至少两个月内，鸡价很难回落。
之所以说两个月时间，是因为活鸡的饲养周期决定的。活禽解禁后，养殖户才有积极性，继续暂停了一段时间的活鸡饲养。而一只三黄母鸡从雏鸡长到上市，成长周期是120天；一只乌骨鸡则至少需要80天。这意味着，至少80天，南京的鸡价维持现价的同时，还有可能走高。
来源：金陵晚报·黄韬 马建伟
