今天是“大年三十”,年夜饭在哪里吃?记者了解到,有90万市民将走进酒店饭馆。同时,为让员工安心吃上年夜饭,许多商场提前关门打烊,结束营业。
90万人“下馆子”
记者昨日从江苏省饮食行业协会了解到,今年南京约有90万人次,告别除夕在家吃年夜饭的习惯,走进各大饭店酒楼。据江苏省饮食行业协会会长于学荣介绍,南京城今年各餐馆将接待90万人次用餐,其中本城固定居住人口占6成以上,旅居回宁过年人口也有不少比例。此前,江苏省饮食行业协会明确要求各家餐馆的年夜饭原则上不翻台,不搞上下场。他表示,各餐馆接待能力有限,一旦出现“井喷”现象,必然会导致菜肴质量受到影响。为此,江苏省饮食行业协会开通66869079热线,接受市民年夜饭质量投诉。